M&H APEX テロワールDEAD SEA 57.4％
愛知県刈谷市、刈谷駅から徒歩３分のBAR ALMA(バーアルマ)です。
新入荷。
【M&H APEX テロワールDEAD SEA 57.4％】
「APEX テロワール」は、熟成地の気候や地理的条件がウイスキーの味わいにどのような影響を及ぼすのかを探る革新的な新シリーズです。
「APEX DEAD SEA Edition4」として販売されていたものと同じ原酒となります。今後は「APEXテロワール」シリーズに移行してバッチを重ねていく予定です。
今回の移行によって「APEXテロワール」シリーズとしてのバッチナンバー『DS/04』がラベルに明記されました。
エンジェルズシェア25%（初年度の平均値）
気温10~51℃、湿度30～45%（1年の変動値）
標高マイナス351mが追加されております。
約4年と2か月の熟成でDEAD SEAは引き続きテロワールシリーズのメインプロダクトとなるでしょう。
総ボトリング本数5609本（APEXテロワールパッケージでの初回の日本入荷数は54本）。
〈M&Hテイスティングコメント〉
香り：フレンチバニラとモカの甘み、シガーボックスとスペアミントの爽やかな香り、背景に心地よい樽香。
味わい：紅茶の葉を感じさせる穏やかな始まりから、シナモンやコリアンダーシード、ダークココアパウダー、そしてひとつまみの砕いたホワイトペッパーといった温かみのあるスパイスが力強く波打つ。
フィニッシュ：余韻は長く力強い、砂糖漬けのジンジャーとクローブがいつまでも残りながら、トーストしたハーブと粗塩のブーケが加わる。
受賞歴：WWA2025 最優秀イスラエルスモールバッチシングルモルト
(抜粋)
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BAR ALMA(バーアルマ)
愛知県刈谷市桜町1-47-1 2F
JR刈谷駅・名鉄三河線刈谷駅より徒歩３分
日〜木 17:00〜0:00
金・土 17:00〜2:00
不定休