M&H APEX SINGLE CASK PEATED PX SHERRY CASK 57.9％
愛知県刈谷市のBAR ALMA(バー アルマ)です。
M&H(ミルク＆ハニー)蒸留所のウィスキーを簡単に紹介。
【M&H APEX SINGLE CASK PEATED PX SHERRY CASK 57.9％】
APEXはブランドの頂点を極めるスモールバッチシリーズ。
Elements Peatedと違いAPEXシリーズはピーテッド麦芽を使用。
APEXの新シリーズとなる「シングルカスク」は一樽に焦点を当てた一期一会のボトルとなります。今回のアウトターンは304本。
スペインのヘレスでM&H蒸留所独自の熟成プロジェクトによって用意されたペドロ ヒメネス シェリー樽によってフルマチュアード。原酒はM&H製品では数少ないピーテッドタイプとなりリッチなスモーク香とベリー系のフルーティーさが見事に融合しています。
カスタードクリームベースのラズベリーパイ、ミネラル豊富なピートスモーク、大地を思わせるアーシーな香りとコーヒー味のキャンディの要素が続きます。
愛知県刈谷市桜町1-47-1 2F
BAR ALMA
19:00〜2:00
日曜定休日
刈谷駅北口出口より徒歩１分