M&H SC RED WINE CASK オリオ秋葉原酒販PB 65.2％
愛知県刈谷市、刈谷駅近くにあるBAR ALMA(バーアルマ)です。
新入荷。
【M&H SC RED WINE CASK オリオ秋葉原酒販PB 65.2％】
秋葉原を電脳やサブカルに加えてウイスキー属性の街にしようという壮大な野望を具現化すべく始動した『秋葉原ウイスキー』シリーズ第1弾。
イスラエルのワイナリーであるヴィトキン・ワイナリー（Vitkin Winery）から調達した容量300リットルのフレンチオーク製赤ワイン樽でフルマチュレーション。
蒸留：2019年4月28日
ボトリング：2023年10月18日
カスクタイプ：レッドワインカスク
アウトターン：321本
香り：熟したベリー、レーズン、カシューナッツ、シトラス、キャラメルソース、新品のタイヤ、たっぷりのフルーツパイ
味わい：口に入れた瞬間は赤ワイン由来のサルファリーを感じるが、すぐに舌全体に八朔やメイプルシロップをかけたトーストなどに溶け変わる。ビターチョコ、レモンパイ、銀杏、かすかな八角
フィニッシュ：濃厚でジューシー、少しのスパイシーさが永く続く。口に入ったときから余韻までの変化を何度も楽しみたくなる衝動に駆られる。
(抜粋)
－－－－－－－－－－－－－－－－－
BAR ALMA(バーアルマ)
愛知県刈谷市桜町1-47-1 2F
JR刈谷駅・名鉄三河線刈谷駅、北口出口より徒歩1分
19:00〜2:00(火〜土)
18:00〜0:00(日)
月曜定休日